المارينج الإيطالى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   بياض بيضة 
-  0.25 كوب سكر بودرة 
-   فانيليا وممكن إضافة نكهات اخرى مثل الكاكاو او النسكافيه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يضرب بياض البيض جيدا
                                                                    
- 
                                    2   
                                    يضاف اليه السكر البودرة بالتدريج اثناء الضرب ويضاف الفانيليا ومن الممكن إضافة المكونات حميعها مرك واحدة ثم ضربها
                                                                    
- 
                                    3   
                                    تضرب جيدا جدا حيث يكون تتضاعف كثيرا
                                                                    
- 
                                    4   
                                    يوضع فى كيس الحلوانى ويشكل فى صنية مفروشة بورق زبدة ثم تسوى فى الفرن وعندما تخرج لا نحركها من مكانها لكيلا تتفتت
                                                                    
- 
                                    5   
                                    وبالهناء والشفاء